央廣網(wǎng)北京6月7日消息（記者蔣勇）據(jù)中央廣播電視總臺經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的第22周（5月28日—6月4日）全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格行情監(jiān)測報告，豬肉價格為每公斤25.49元，與今年初每公斤45.92元的價格相比下跌了44.5%。
生豬期貨方面，截至6月4日，生豬期貨主力合約報每噸19870元。與1月8日上市的基準(zhǔn)價每噸30680元相比，跌幅達(dá)到35.2%。
光大期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師呂品說，生豬價格最近持續(xù)下跌的根本原因是我國生豬存欄量和出欄量的持續(xù)恢復(fù)，“在非洲豬瘟的沖擊下，2020年我國生豬出欄量較2017年減少了25%左右。在各方面不懈努力下，生豬產(chǎn)能去年和今年正在不斷恢復(fù)。到今年一季度末，我國生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到了4.11億頭，預(yù)計二季度全國生豬存欄將恢復(fù)到正常水平，到今年底生豬的供給將恢復(fù)到正常水平。最近一段時間的豬價下跌，主要是三四月份二次育肥的大肥豬集中出欄所致，目前雖然出欄量沒有達(dá)到正常年份的水平，但由于出欄體重大幅提升，豬肉的供給更加充裕。”
隨著豬價下跌，生豬養(yǎng)殖行業(yè)也在發(fā)生轉(zhuǎn)變。2020年12月底到2021年1月初，養(yǎng)殖戶的利潤極高，養(yǎng)一頭豬的利潤高達(dá)3000元。而如今，很多生豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)進入到虧損階段。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點監(jiān)測也顯示，全國生豬平均養(yǎng)殖成本為每公斤17元，一些地方豬價已經(jīng)降至成本線附近，一些外購仔豬育肥的養(yǎng)殖場戶已經(jīng)出現(xiàn)虧損。寶城期貨高級分析師畢慧說：“從全國平均水平來看，目前大部分已經(jīng)處于保本，局部地區(qū)屬于小幅虧損，大規(guī)模的養(yǎng)殖戶目前處于普遍虧損的階段。如果是外購育肥，目前已經(jīng)是處于一個深度虧損的階段。截止到6月6日當(dāng)周，全國地區(qū)的外購育肥的養(yǎng)殖虧損幅度超過了700元每頭。”
豬價下跌，養(yǎng)豬上市公司的股價也難以支撐。年初至今，養(yǎng)豬概念龍頭股新希望下跌32.95%，溫氏股份下跌20.52%，正邦科技下跌23.71%。
展望未來的豬價走勢，畢慧說，豬價繼續(xù)下跌的空間會受到成本端的支撐，整體跌勢會有所放緩，“生豬期貨價格逐漸逼近了成本線后，生豬現(xiàn)貨價格能否在這個階段出現(xiàn)止跌反彈，需要關(guān)注市場的供應(yīng)量能否如期出現(xiàn)收緊，包括儲備肉、進口肉整體的供應(yīng)端的變化，都會決定生豬現(xiàn)貨價格整體反彈的空間。”
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