羅秀米粉是桂平市著名的特色美食之一。其粉條纖細(xì)勻稱，以質(zhì)地柔軟、爽口嫩滑而聞名，廣西“羅秀米粉制作技藝”非遺傳承人韋昌海致力于羅秀米粉的制作技藝保護(hù)工作，全力推動(dòng)羅秀米粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。